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The real Pad Thai !

The real Pad Thai !

Lors de mon séjour en Thailande, en bonne gourmande que je suis, j'ai participé à un cours de cuisine pour apprendre comment faire un vrai pad thai, vous savez ce plat thai à base de nouilles de riz agrémentées de poulet, crevettes ou tofu...ben voilà!...

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Tagliatelles Saumon-roquette

Recette simple et délicieuse, ce plat de pates m'a été inspiré par le resto italien Fuxia (je vous le conseille vivement! j'en connais un place Victor Hugo ds le 16e et un autre Faubourg St Honoré) où le chef mélange allègrement pates et salades. C'est...

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Poulet aux épices indiennes

Poulet aux épices indiennes

Voici la recette du plat que j'ai fait hier, sortie de mon imagination... J'espère que vous apprécierez! Yallah! Pour 4 personnes : - 2 grosses escalopes de poulet, à couper en gros dés - 1 petit oignon (ou un demi gros oignon) - une cuillère à soupe...

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Curry de boeuf juste trop bon !

Curry de boeuf juste trop bon !

Cette recette, vous ne la trouverez nulle part ailleurs (du moins je l'espère) car je l'ai un peu réalisée au gré de mes fantaisies! Donc ce n'est ni un curry indien, ni thai, ni chinois...plutot un curry "spécial" que j'espère vous apprécierez. Pour...

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Kedjenou Poulet

Kedjenou Poulet

Le kedjenou est une recette ivoirienne, simple à préparer et délicieuse ! Kedjenou signifie "secouer dedans". Ce plat se prépare traditionellement à l'étouffée dans un canari fermé ou idealement recouvert de feuilles d'attiéké. Voici ma recette du Kedjenou...

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Mon tagine de poulet aux pruneaux

Mon tagine de poulet aux pruneaux

Ceci est ma recette, personnalisée je dois dire, du tagine de poulet aux pruneaux marocain. Personnalisée, parceque j'ai testé 1000 & 1 recettes avant celle là mais je trouvais le mélange à chaque fois soit trop sucré à mon gout, soit pas assez assaisonné....

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Des vertus de l'huile pour la peau...

Des vertus de l'huile pour la peau...

Salut les copines ! Cette page est dédiée aux huiles et leurs vertus pour la peau. Il existe énormément de type d'huiles naturelles, extraites de divers arbres et fruits. Vous trouverez donc ci dessous un bref aperçu de certaines d'entre elles, les plus...

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